Генно-инженерное конструирование бактерий-продуцентов бромелаина

Суть проекта: Предложена схема получения генно-инженерное конструирование белка бромелаина, который в последнее время очень востребован как растительная портеаза среди ученых медицинского профиля.

Бромелаин – это белок, который расщепляет другие белки, тем самым обладающий рядом полезных биологических свойств.